이집트는 다면체 주사위를 이용한 롤 앤 글쓰기이다. 각 턴마다 플레이어는 6개의 주사위 롤에 의해 제한되는 육각 그리드에 어떤 자원을 모을지 그리고 어떤 건물을 그릴지 동시에 결정합니다. (건물을 지을 여유가 없을 경우, 몇 개의 보너스 자원을 받고 VP는 받지 않고 항상 무덤에서 그릴 수 있습니다.) 5개의 건물 각각은 3개의 가능한 점수 규칙을 가지고 있으며, 3^5 = 243개의 다른 설정에 대해 게임 전에 무작위화된다.

모든 자리가 채워지면 최대 18라운드로 게임이 종료된다. 플레이어는 자신이 지은 건물의 총점을 획득하고 가장 많은 점수를 얻은 건축가가 승리합니다.

공식 설명: 이집트에서 가장 존경받는 건축가로 파라오에 의해 땅을 확장하도록 선택되었습니다. 각각의 건축가들은 개발할 그들만의 고원이 주어집니다. 자원을 생산하는 것은 당신의 성공에 매우 중요하겠지만, 당신의 야망에 너무 사로잡히지 마세요. 당신의 성장하는 도시에 전염병을 퍼뜨리지 않도록 말입니다. 이집트 최고의 건축가가 되고 파라오 옆에서 탐나는 장소를 얻기 위해 여러분의 자원을 관리하고 도시를 현명하게 계획하세요!

—디자이너의 설명

Egyptia is a roll-and-write using polyhedral dice. Each turn, players will simultaneously decide what resources to collect and what building to draw in their hex grid, constrained by the roll of the six shared dice. (If you can't afford a building, you can always draw in a burial mound, for a few bonus resources but no VPs.) Each of the five buildings has three possible scoring rules, randomized before the game for 3^5 = 243 different setups.

The game ends in a maximum of 18 rounds when all spaces are filled; sooner if any one player produces enough of one resource over the course of the game to reach the endgame section of the resource track. Players total points for all the buildings they've built and the builder with the most points wins.

Official description: As one of Egypt’s most respected builders, you have been selected by the Pharaoh to expand the land. Each builder is given their own plateau to develop. Producing resources will be critical to your success, but do not be too tempted by your ambition, lest you should unleash a plague upon your growing city. Manage your resources and plan your city wisely to become the best builder in all of Egypt and earn a coveted place beside the Pharaoh!

—description from the designer