가든 하이스트에서 한 명을 제외한 모든 플레이어는 정원을 허겁지겁 통과하여 먹을 맛있는 것을 확실히 찾는 농부의 집 옆에 있는 쓰레기통에 도달하고 싶어하는 너구리이다.

그러나 마지막 플레이어는 정원사로 정원과 쓰레기통을 모두 관리하지만 항상 모든 것을 볼 수는 없으며, 너구리는 집을 향해 이동하고 전진하는 여러 라운드가 있으며, 정원사가 가는 도중에 음식을 훔칠 수도 있다.

정원사는 정확한 은신처 뒤에서 너구리를 발견해 점수를 매기고, 정원사가 타일 5개를 수거했거나 너구리가 쓰레기통에 도달하면 다른 사람이 정원사 역할을 맡는 등 역할이 달라진다.

In Garden Heist, all players but one are raccoons who want to scurry through the garden and reach the garbage cans at the side of the farmer\'s house where they are sure to find goodies to eat.

However, the last player is the gardener who watches over both the garden and those garbage cans, but they can\'t watch everything all the time, with the raccoons having several rounds in which to move and advance toward the house, possibly stealing food from the garden on the way there.

The gardener scores by discovering raccoons behind the correct hiding place, and once the gardener has collected five tiles or the raccoons have reached the garbage cans, the roles change, with someone else playing the gardener.