자료창고에서 버그보이님께서 올리신 티츄 매뉴얼에 3인플 룰이 있네요~^^
3인플은 안해봐서 정확한 답변 못 드리겠네요.

3인플은 4인플과 같은데 1명의 가상플레이어 (테이블이라고 칭함)
를 넣고 플레이합니다.
즉 실제로는 2:1이며, 혼자 플레이하는 사람이 '딜러'입니다.
2명의 플레이어는 똑같이 팀플레이를 하면 됩니다.

딜러쪽은 혼자 2명분의 플레이를 하는데,
'테이블'쪽의 카드는 전부 공개하면서 진행합니다.

4인플레이와 다른점은 다음과 같습니다.
1. 딜러는 큰티츄를 선언할 수 없다.
2. 라운드가 끝날 때마다 딜러가 바뀐다.
3. 점수는 개인별로 계산합니다.
3인플에선 팀이 바뀌기 때문에
팀이 얻는 점수가 각각개인에게 들어갑니다.
즉 해당라운드에서 같은편인 사람은
같은 점수를 얻지만 라운드가 끝난 후
다른 팀인 상황에선 점수획득이 달라지겠지요.
4. 참새의 사용법이 달라집니다.
'테이블'은 참새의 요청에 의해 카드를 낼 필요가 없습니다.

TheKroka님 말에 첨언하자면,
카드 교환은 하는데 딜러와 테이블 끼리는 교환이 없습니다~