제가 알기론 모든 카드들은(빵 카드와  그외 카드들은 다 한번만 사용 가능 단 상대가 날 쐇거나 뭐 인디언 카드라던지 게틀링등 회피하기는 여러번 가능)  한번만 사용 가능으로 알고 있습니다, 고로 맥주도 마찬가지로 1번만 사용가능으로 알고 있습니다 (추가로 맥주는 1:1 상황에서는 사용이 불가능한걸로 압니다),다만 캐릭터의특수 능력이나 아이템(무기) 기능으로 bang같은경우는 있는만큼 다 사용할수도 있습니다 

특정한 상황(miss 사용, 개틀링, 인디언 등..) 이 아닌경우 자신의 턴 이외에 카드를 사용하는건 불가능 합니다. 단 피가 0이 되는경우 손패에 맥주가 있을때 기사 회생으로 사용이 가능합니다.여러장 사용하는 경우가 있습니다만 이 경우는 자신의 턴에 다이너마이트가 터진 경우 입니다.만약 자신의 피가 1이 남은 경우에 다이너마이트가 터져 -2의 체력이 될 경우 맥주를 3개 사용하여 기사회생이 가능합니다.기사회생이 불가피한 상황은 앞의분의 답변 처럼 1:1 상황에서는 불가능 합니다.https://namu.wiki/w/%EB%B1%85(%EB%B3%B4%EB%93%9C%EA%B2%8C%EC%9E%84)나무 위키에 있는 뱅에 대한 문서인대 참고 하시면 좋을겁니다.

자신의 턴 중 최대 1번 사용으로 제한이 걸려있는 카드는 뱅카드 밖에 없습니다. 다른 카드는 횟수 제한이 없어요.

1:1 상황에서 맥주는 사용 가능합니다. 다만 효과가 없을 뿐입니다. 수지 라파예트의 능력때문에 이 점이 1대1에서는 중요합니다. (사실 수지랑 1:1을 갔다는거 자체가 패배의 플래그...쿨럭;;)